
Mindful Eating การกินอย่างมี ‘สติ’ ที่เน้นให้เราอยู่กับอาหารตรงหน้า
เพื่อนๆ คิดว่าทุกวันนี้เรามี ‘สติ’ ตอนกินข้าวกันมากน้อยแค่ไหน?
“ทำไมมาพูดอย่างนั้น”
“ทำไมมาทำอะไรอย่างนี้”
“ถ้าเป็นตัวเองบ้างก็คงไม่ชอบเหมือนกัน”
เปิดเรื่องมาด้วยประโยคคำถามแสนธรรมดาหากแต่ชวนกระตุกจิตกระชากใจกับเรื่อง ‘ทำไมฉันถึงรู้สึกอย่างนี้นะ’ (ころべばいいのに) หนังสือภาพที่เต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันจาก ชินสุเกะ โยชิทาเกะ (ฉบับภาษาไทยจัดพิมพ์โดย สำนักพิมพ์อมรินทร์คิดส์ และแปลโดย สุธีรา ศรีตระกูล) ที่ชวนผู้อ่านทุกท่านขบคิดไปกับเรื่องของ ‘อารมณ์อันไม่พึงประสงค์’ เพื่อทำความเข้าใจกับอารมณ์ที่เกิดขึ้นและสามารถรับมือกับสิ่งเหล่านี้ได้อย่างชาญฉลาด
ไม่ชอบ
ไม่พอใจ
โกรธ
เศร้า
เหงา
ซึม
และอื่นๆ อีกมากมาย เหล่านี้ล้วนเป็นอารมณ์เชิงลบที่เราทุกคนล้วนไม่อยากเจอ และรู้สึกว่ามัน ‘รับมือยาก’ แม้ว่าจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่มากแค่ไหนก็ตาม
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ‘อารมณ์’ ต่างๆ เหล่านี้มักเหมือนก้อนอะไรสักอย่างที่เกาะกินไปทั้งจิตใจเมื่อเรารู้สึก ไม่อยากซึมซับ และอยากสะบัดออกให้พ้นๆ ไปให้เร็วที่สุดเมื่อรู้สึกตัวได้ว่ามันกำลังเกิดขึ้น
ความท้าทายคือการนิยามว่าอารมณ์ที่กำลังรู้สึกอยู่ขณะนั้นคืออะไร ซึ่งไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ เราทุกคนล้วนเคยมีวันที่ท่วมท้นจนไม่สามารถรับมือกับสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นได้
เจ้าอารมณ์ที่ว่านั้น เมื่อเกิดขึ้นและรู้ว่าเราเองรับมือกับมันไม่ได้ก็อาจชะล่าใจและยิ่งกัดกินความรู้สึกเราไปเรื่อยๆ และเมื่อเรารู้สึกไม่ดีก็เป็นปกติที่เรามักจะ ‘อยากโทษ’ อะไรสักอย่าง ไม่ว่าจะเป็นใครสักคน หรือฟ้าฝนที่ไม่เป็นใจ ความรู้สึกหงุดหงิดๆๆ ไม่ชอบๆๆ มักจะวนอยู่ซ้ำๆ และกาลเวลาก็เหมือนจะผ่านไปอย่างเชื่องช้าเหลือเกินเมื่อเรา ‘ยิ่งจม’ อยู่กับปัญหา
ชินสุเกะชวนเรามองเจาะลึกไปยังอารมณ์อันไม่พึงประสงค์ต่างๆ ผ่านทาง ‘เจ้าตัวการ’ ที่ชักใยอยู่เบื้องหลังทุกความรู้สึกไม่ดี เจ้าสัตว์ประหลาดตัวม่วงที่มีเขาสองข้าง มีกล้องส่องทางไกลเอาไว้หาเหยื่อ มือทั้งสองข้างถือไม้สำหรับบังคับคน มันมักจะจดจำสิ่งที่คนไม่ชอบเอาไว้จนเต็มสุด และรักที่สุดคือเสียงถอนหายใจและความเศร้าของมนุษย์ทุกคนที่มันสามารถแทรกแซงได้
เป้าหมายของเจ้าตัวการคือ “สร้างเรื่องเลวร้ายที่สุดในเวลาที่แย่ที่สุด” และเจ้าตัวการมักจะดีใจเมื่อมนุษย์เราเจอเรื่องเลวร้ายหรือตอนที่เจอเรื่องอะไรๆ ไม่ค่อยจะได้ดั่งใจ
หากแต่วิธีการจัดการกับเจ้าตัวการนั่นอาจง่ายแสนง่าย เพียงแค่เดิน วิ่ง ดิ้น สะบัดตัวไปมา อาบน้ำเพื่อชะล้าง และบอกกับตัวเองว่า “เดี๋ยวมันก็ผ่านไป”
และนั่นอาจเป็นพลังพิเศษของคนธรรมดาหากแต่จิตใจแข็งแกร่ง เมื่อเราสามารถเปลี่ยน ‘ความรู้สึกไม่ชอบ’ มาเป็นพลังในการคิดเรื่องสนุกๆ หรืออย่างน้อยที่สุดคือการ ‘เลือก’ ได้ว่าจะจัดการอย่างไร จะเก็บมาคิด หนีไปให้พ้น หรือสู้สุดใจขาดดิ้นกันไปสักตั้ง
แน่นอนว่าความรู้สึกต่างๆ เป็นนามธรรมที่จับต้องได้ยาก หากแต่ไม่ว่าจะอยู่ในห้วงอารมณ์แบบไหน สิ่งสำคัญไปมากกว่านั้น อาจเป็นการรับรู้และเท่าทันกับความคิดและอารมณ์ที่เกิดขึ้นแต่ละห้วงขณะมากกว่า
และนั่นอาจเป็นการ ‘พิชิต’ เจ้าตัวการได้อย่างแท้จริง
Writer | ภาพตะวัน
Illustrator | ชินสุเกะ โยชิทาเกะ
เพื่อนๆ คิดว่าทุกวันนี้เรามี ‘สติ’ ตอนกินข้าวกันมากน้อยแค่ไหน?
พูดคุยกับ คุณนุ้ย-ดร.ปรีชญา ชวลิตธำรง General Manager 10DK และ คุณชื่น-ชื่นกมล อบอาย Head of 10DK Home Tidying Department ตัวแทนจากทีม 10DK Home Tidying
สวัสดีเขียดผู้มีแกกทุกท่าน เชื่อว่า ‘จิตตุงแป่ง’ น่าจะเป็นคำที่หลายคนได้ยินอย่างหนาหูในช่วงเดือนที่ผ่านมา...